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维生素B2磷酸钠的CAS号为130-40-5，分子式通常为C₁₇H₂₀N₄NaO₉P（部分资料中因结晶水含量不同，分子式可能略有差异，如C₁₇H₂₂N₄NaO₉P或C₁₇H₂₄N₄NaO₁₁P）。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：维生素B2磷酸钠在食品添加剂中主要用作营养强化剂，用于补充食品中的维生素B2含量，也可作为着色剂，为食品提供自然的黄色调。

• 用法：将维生素B2磷酸钠直接添加到食品中，如谷物制品、乳制品、饮料等。

• 用量：添加量需根据食品种类和工艺要求确定。例如，在谷物制品、乳制品、饮料等食品中，一般建议的添加量为每公斤食品中添加15~25毫克。具体添加量需符合相关法规和标准，并遵循食品生产工艺的要求。

工业领域

• 用途：维生素B2磷酸钠在工业上可用作饲料添加剂，为动物提供营养补充；也可作为微生物发酵的营养源，促进微生物的生长和代谢产物的生成；还可能用于某些特定的工业过程，如作为激光染料、荧光染料等。

• 用法：根据具体的工业需求和应用场景，维生素B2磷酸钠可能以不同的形式（如粉末、溶液等）参与化学反应或作为生产过程中的助剂使用。

• 用量：具体用量会根据不同的工业需求和应用场景进行调整。例如，在饲料行业中，对于猪、鸡等肉类动物的饲料中，添加量一般为每公斤饲料中添加10~20毫克；对于奶牛、羊等草食动物的饲料中，添加量一般为每公斤饲料中添加5~10毫克。在发酵工业中，作为营养源时，每升培养基中可添加0.1~1克。

化工领域

• 用途：维生素B2磷酸钠在化工领域可作为有机合成的中间体，用于合成一些具有特殊功能的有机化合物；也可能用于染料合成中，改善染料在织物上的吸附和固着性能。

• 用法：维生素B2磷酸钠在化工生产中的具体应用方法和条件将取决于目标产品的类型和所需的性能。

• 用量：具体用量会根据具体的化学反应和产品需求来确定。例如，在化工合成反应中，其用量根据具体反应和所需产物的结构而定，一般为反应物摩尔量的5%~20%。在染浴中的添加量通常为每升0.2~1克左右。

纺织行业

• 用途：维生素B2磷酸钠在纺织行业中的直接应用并不广泛，但可能作为助剂用于特定纺织品处理或加工过程，以改善纺织品的色泽或增强其化学性质。

• 用法：维生素B2磷酸钠在纺织行业中的具体用法可能因产品类型和制造过程而异。

• 用量：由于维生素B2磷酸钠在纺织行业的应用相对特殊且具体，其用法用量需根据纺织品的生产需求和工艺要求来确定，目前尚无明确标准，需通过试验和优化确定。