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支链氨基酸的CAS号为69430-36-0。由于支链氨基酸是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸三种氨基酸的混合物，没有单一的分子式，三种氨基酸的分子式分别为：亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）、异亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）、缬氨酸（C₅H₁₁NO₂）。

食品添加剂领域

• 用途：支链氨基酸在食品添加剂中主要用作营养强化剂和风味增强剂，为食品提供氨基酸来源。

• 用法：根据食品种类和生产工艺，将支链氨基酸添加至食品中。

• 用量：

• 食品增味剂：通常添加量为0.1%~1.0%，用于增强食品的鲜味、酸味和甜味。

• 蛋白质替代品：通常添加量为2%~5%，用于制作高蛋白食品产品。

• 营养补充剂：通常添加量为0.5g~5g，用于制作运动营养品、体力恢复饮料等产品。

• 防腐剂：通常添加量为0.1%~0.3%，用于延长食品的保质期。

工业领域

• 用途：支链氨基酸可用作合成其他化合物的原料或中间体，参与合成药物、化妆品、洗涤剂等化学品，也可作为生化试剂和化学反应的催化剂。

• 用法：根据具体的生产工艺和产品需求，将支链氨基酸添加至反应体系中。

• 用量：具体用量根据实际生产需要而定，需考虑原料的纯度、反应温度、压力、时间等多种因素。

化工领域

• 用途：支链氨基酸同样可以用作合成其他化学品的原料或中间体，参与合成具有特定功能的化合物或材料，如制备某些化工助剂。

• 用法：根据具体的化学反应和工艺条件，将支链氨基酸添加至处理体系中。

• 用量：具体用量根据产品的种类、生产工艺和性能要求确定。

纺织行业

• 用途：支链氨基酸在纺织行业中的应用相对较少，但可能作为某些助剂或后处理剂，以改善纺织品的质量和性能，如提高纺织品的柔软度、光泽度或耐磨性。

• 用法：根据纺织品的种类、加工工艺和所需效果，将支链氨基酸添加至处理液中或通过其他方式应用。

• 用量：具体用量需根据纺织品的类型和制造过程确定。