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维生素D3油的CAS号为67-97-0（维生素D3的CAS号，维生素D3油为维生素D3的油溶液制剂，无独立CAS号），分子式为C₂₇H₄₄O。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

食品添加剂

• 用途：维生素D3油在食品工业中常用作营养强化剂，用于补充食品中的维生素D3含量。常见于乳制品、婴幼儿配方食品、食用油、面包、饼干等食品中。

• 用法：将维生素D3油添加到食品中，需确保均匀分散在脂肪相中。

• 用量：需符合相关食品添加剂使用标准，典型添加量为0.001%~0.01%（以食品总量计）。例如，我国规定可用于强化人造奶油，使用量为125~156μg/kg；在强化乳制品中使用量为63~125μg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为50~100μg/kg；在强化乳及乳饮料中使用量为10~40μg/kg；在强化固体饮料和冰淇淋中使用量为10~20μg/kg。

工业领域

• 用途：维生素D3油在工业领域可能作为某些化学反应的原料或助剂，参与工业产品的制造过程。例如，作为工业催化剂载体用于特定化学反应，或作为特殊涂料和油墨添加剂改善产品性能，还可作为塑料和橡胶加工助剂提高产品稳定性。

• 用法：根据具体工艺要求确定使用方法，建议预先分散处理。

• 用量：典型用量为0.01%~0.1%（以配方总量计），具体用量需根据产品的种类、生产工艺和性能要求来确定。

化工领域

• 用途：维生素D3油在化工领域可作为有机合成中间体用于维生素D衍生物合成，或作为特殊功能材料制备的原料（如光敏材料），还可作为精细化工产品合成的反应介质或稳定剂。

• 用法：根据化学反应需求确定使用方法，使用前需测定纯度。

• 用量：典型用量为0.1%~0.5%（以反应体系计），具体用量需根据化学反应和产品需求来确定。

纺织行业

• 用途：维生素D3油在纺织行业的应用相对较少，但可能作为纤维整理剂改善纤维柔软性和手感，或作为纺织品功能整理剂（如抗静电、防水处理），还可作为染色助剂辅助染料渗透和固着。

• 用法：根据纺织工艺要求确定使用方法。

• 用量：典型用量为0.001%~0.01%（以处理液计），具体用量需根据纺织品的生产工艺和助剂的使用说明来确定。