虽说包子纵横南北早餐江湖，但南北包子各有脾性，差异颇大。周作人写点心时曾说过：“北方的是实食，十分茁实，只要吃饱，馅决不考究;南方则是闲食，做法趋于精细精美，不取茁实一路。”二者并无好坏之分，只有地理风味之分。平心而论，包子界真正担得起大白胖子这个名誉的，只有北方大包子。它粗犷丰富，体宽身大，饱满馅多，看似蓬蓬松松的表面下，却有颗紧实包容的心。包容着鸡鸭鱼猪牛羊狗，白菜酸菜大葱豆干海带，以及北方人对食物的期待。就如东北的猪肉酸菜馅儿大包子，是腊月里一闪而过的光，一口下去，满满当当。
包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子(意思是说馒头没有馅，包子有馅)。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
膳学派慎重许诺：
1.教师手把手教让学员亲身动手做，时刻不限。什么时分学好什么时分走，包教包会，吃住免费。
2.悉数操练项目悉数是真材实料，现场实地操练。
3.操练期间悉数的材料由学校担任，不收取学员材料费。
4.学校一概一次性收费，半途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费操练，终身免费技术晋级、技术效能。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，保证学员开店成功。
7.来学的时分需要带个人用品、日记本、笔和日子小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。
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膳学派刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，猪肉包子，雪菜包子，香菇青菜包子，麻仁包子，豆沙包子，粉丝包，猪肉粉丝包，三鲜包子，干菜包子，三丁包子，酸菜包子，青菜包子，雪菜包子等等。如果你也想学好技术，小吃创业，立于不败之地，选择膳学派不失是一个不过错过的创业好机会。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心放心。