山东麻辣香锅教学,简单易学不难

2021-08-05 08:00 111.14.205.188 2次
发布企业
城阳区薛书桥快餐店商铺
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资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
6
主体名称:
城阳区薛书桥快餐店
组织机构代码:
92370214MA3PB6LK9P
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关键词
麻辣香锅
所在地
阳区重庆北路93号(汽车北站往北200米)
手机
15863078762
联系人
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产品详细介绍

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自己当老板,开一家属于自己的店是众多投资者的梦想,合作新乡市好美味就是你事先梦想的地方。新乡市好美味合作其主要优势速度快,口感好,味道。一直以来深受广大年轻人的欢迎,合作新乡市好美味适合当下小吃文化,新乡市好美味迎合市场,跟市场需求达成共鸣,将各种各样的特色小吃呈现给消费者。加入新乡市好美味商机无限,潜力巨大,投资合作,致富无忧。创一个美好未来。心动不如行动,快来加入我们吧。

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课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

膳学派小吃培训专门从事特色小吃培训、餐饮技术培训、食品机械供应、技术与开发、咨询策划服务为一体的综合性创业培训。多年来以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,开拓出一条创业致富之路,为您筑就一座通向成功的桥梁,我们携手并进,共创。膳学派小吃技术研发中心,拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于的名小吃发源地,让每位创业者都能学到的小吃口味,实现零风险经营。

膳学派培训课程:

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法

2.培训香辛料的配比加工

3.培训香锅专用飘香酱配比制作

4.培训香锅专用飘香油的制作

5.培训荤、素菜的选择,处理加工方法

6.培训香锅的炒制、火候、调味方法

7.培训成品的造型、售卖方法。

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膳学派培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

麻辣香锅起源于重庆缙云山,结合了川渝两地的菜系特色,根据自身菜品特点加以改良,形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品,其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点,是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。

麻辣香锅培训内容:

  1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。

  2、麻辣香锅底料的识别和配方。

  3、香料的识别和配方。

  4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。

  5、糍粑辣椒的制作方法。

  6、麻辣香锅底料的炒制方法。

  7、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。

  8、麻辣香锅味型的调配方法。

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、红油和老油的处理方法。

  11、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。

膳学派大厨培训优势:

  1、大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供免费的技术升级服务。

  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。

  膳学派麻辣香锅培训时间。

  膳学派大厨全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

所属分类:中国食品饮料网 / 食品饮料代理加盟
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成立日期2019年03月15日
法定代表人薛书桥
主营产品早餐培训 夜宵 小吃培训 等
经营范围餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人,学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队,开发改良现国内市场火爆的小吃餐饮项目。膳学派一直秉承“学技术”,必须以经营的实体店教学的教学理念”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验也便于学员分享学员,考察可暗访需要学习的小吃小牧经营状况以便参考。膳学派坚持“实体教学长久合作以老带新互利共 ...
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