奇点检测 大米全项检测

2024-11-23 07:00 27.213.54.243 1次
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山东奇点检验检测有限公司商铺
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大米检测,型式检测,第三方检测,山东检测机构,国内检测报告
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产品详细介绍

大米检测项目及标准

大米作为全球Zui主要的粮食之一,其质量和安全性直接关系到人类的健康。国家和行业已经制定了相应的大米检测标准和常规检测项目,以确保大米的质量与安全1。

常规检测项目

水分含量

水分含量是大米检测的重要指标之一。过高的水分含量会导致大米发霉变质。国家标准规定,大米的水分含量不得超过15%。检测方法包括干燥法和烘箱法等1。

酸值

酸值是反映大米脂肪氧化程度的指标。过酸的大米会影响其质量和口感。国家标准规定,大米的酸值不得超过2.0mgKOH/g。检测方法为酸度滴定法1。

外观比色

通过观察大米表面颜色的变化来判断大米是否变质、发黄或发黑。这是通过比色法进行的1。

营养成分

大米中含有丰富的营养成分,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪等。这些营养成分的含量也是大米质量评估的一部分1。

农药残留

农药残留是大米安全性检测的重要指标之一。常用的检测方法包括气相色谱法、高效液相色谱法等2。

检测标准

国家标准

国家标准《大米》GB1354-2018规定了大米的基本要求,包括清洁、完整、不受腐烂、霉变等影响,米色应为米白色,不应发黄、发红、发黑,质感应柔软,味道清香1。

具体检测标准

大米的检测还涉及到一系列具体的检测标准,如GB/T1354-2009稻米、GB/T15683-2008大米直链淀粉含量的测定、GB/T22294-2008粮油检验大米胶稠度的测定等4。

结语

大米的检测项目及标准是确保大米质量与安全的重要措施。合理的检测不仅可以确保消费者吃到高质量、安全的食品,也可以促进大米加工和贸易的发展。


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成立日期2023年03月14日
法定代表人杜宁宁
注册资本500
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经营范围许可项目:检验检测服务;认证服务;职业卫生技术服务;放射卫生技术服务;雷电防护装置检测。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;海洋环境服务;环境保护监测;消防技术服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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