2021年我想去山东学砂锅米线 学费不贵的学校

学习砂锅土豆粉技术 包教会配方技术全教

中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等

培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

砂锅土豆粉的特点：土豆粉的操作很简单，但底料的炒制、和粉条的制作并非人人都会，佳肴汇培训的土豆粉，可以从较原始的土豆淀粉和面，醒发，搓条，土豆粉条挤压制作、底料制作，底汤制作全面培训，做出的土豆粉其新鲜、风味独特、香醇、润滑爽口、柔软筋到。顾客无不称赞。

【砂锅土豆粉培训内容】

土豆粉系列：三鲜土豆粉，香辣土豆粉，麻辣土豆粉，酸菜鸡丝土豆粉，排骨土豆粉，肥肠土豆粉等其他种类。

【砂锅土豆粉培训课程】

1.讲述砂锅土豆粉的背景来源及发展史。

2.参观砂锅土豆粉的全部制作流程。

3.砂锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6.土豆粉配料的选材及加工方法。

7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

8.店面经营的选址原则、采购途径。

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

膳学派餐饮培训总部和设计出一整套可复制的标准生产流程，从原料种类到配料使用再到秘方全部系统化，使砂锅土豆粉具有了味道美、出餐快、口感稳定的特点。膳学派专业培训教师现场指导学习。三至七天便可学成出徒，并授予结业证书和秘制菜谱与配方，保证学好学会。本次技术培训除技术外，还将培训出餐流程优化与服务标准以及价格控制，确保每一位学员在学习到技术的还能在未来的门店经营中获得高回报。

砂锅土豆粉的制作方法学习，楼主在哪呢，砂锅的味道主要就是底料来提味的，学的砂锅土豆粉，比较适合大众人的口味做法看着挺简单的，就是砂锅的底料要炒学了后得多练练才能做出那种好吃的味道

哪里学砂锅土豆粉技术?投资膳学派砂锅土豆粉小吃项目，创业者也能更好地经营生意，获得更多的市场竞争优势，在同行中脱颖而出，以更高质量的产品抢占更多的市场，赚取丰厚的收益，保证其利润所得。