食品添加剂是为了改善食品的色、香、味，以及出于防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，它的初心是好的。“不是什么东西都可以称为食品添加剂，食品添加剂是有国家标准的。
2024中国(青岛)国际食品添加剂和配料及餐饮调料展览会
CHINA （QINGDAO） INTERNATIONAL FOOD ADDITIVES AND INGREDIENTS AND CATERING SEASONING EXHIBITION
中国（青岛）国际食品博览会
●展会时间: 2024年5月29-31日
●展会地点: 青岛
●参展联络：余经理(手机号看联系栏）
●参展范围
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；各类复配食品添加剂。
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、酵母制品、植物蛋白，脱水、冻干果蔬及肉类，冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、蛋白肽、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌，天然、及食品配料。
食品加工助剂：脱模剂，防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂。
新食品原料：新食品原料及配料。
食品加工机械、设备、技术：食品包装、灌装机械、包装材料、食品及制药加工机械、食品生产加工技术、食品检测设备和技术、出版物和媒体。