山东炒粉技术教学，简单易学002
我们膳学派秉承着先品尝后学习,签署正规合同,随时免费复习，老师傅手把手培训操作,技术配方毫无保留传授,不限时间包教包会教到学会为止,一份费用培训两人等原则，只要你信赖我们，膳学派一定会让你掌握的炒河粉技术。
爆炒三绝指的是炒面、炒米、炒河粉，是午餐和也是经营的主流项目之一。操作简便，而且炒河粉的制作方法也是非常简单的，出饭速度快，较主要的是口味上有很大的创新提高，很方便中小投资者经营，几千元的一个摊位就可以打出一片属于自己的小天地，消费群体大，价位适中。所以对于利润来说也是相当可观的。如果你想学做炒河粉，欢迎来膳学派。
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
粉炒炒面教学过程：调料及配料的选购----食材的储存与保鲜---火候的控制---调料的搭配---炒制手法。全过程学技术要选对学校，才能学到真技术。学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。
膳学派干炒河粉色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香，经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，这个配菜大多是豆芽（一年四季），空心菜（夏季），生菜（春，秋，冬季）。米粉是一道经典的汉族小吃，属于闽南菜。炒河粉是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以高丽菜等蔬菜炒制而成。炒河粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道香辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒河粉、牛肉炒河粉、蘑菇炒河粉、火腿炒河粉、素炒河粉等。