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五颜六色看起来就已经有食欲感，质地如绵柔般般轻盈，清甜的口感、醉人的果香，入口即化，唇齿留香，美味根本让人停不下来。简直就是集优质新鲜水果的豪华视觉盛宴，舌尖与清爽水果的华丽邂逅！
水果捞是一种港式甜品，此产品冬天和热天均可以售卖及食用，众多心润心学员港式甜品店中均有水果捞，它是大从化较容易接受的甜品之一，炎热的夏天，能吃上这样清爽的水果捞，冰凉可口，解暑降温。
膳学派水果捞培训品种:西米捞、水果捞、椰香水晶西米捞、芒果莲子西米捞、红豆西米捞、黑白配西米捞、香芋西米捞、椰奶芋头西米捞、芒果椰汁西米捞、鲜奶椰汁西米捞、桂圆西米捞、红豆沙西米捞、绿豆沙西米捞、绿豆西米捞、鲜奶椰汁莲子西米捞、芝麻糊西米捞等。水果捞是一种制作简单，人见人爱的甜品。尤其是小姑娘，爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞，从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。美味水果捞富含水果中含有丰富的维生素、矿物质、糖分及水分，可以补充食物中的不足。水果捞芒果、圣女果、猕猴桃、葡萄、西瓜，火龙果等等块块果粒，沁入奶的环绕,色彩绚烂又争奇斗艳地互相辉映和厮缠。
一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。现在流行所谓“水果捞”，是从香港流行过来的，就是各种水果搭配，辅以汤汁，亦可加入配料，如西米，雪蛤，燕窝，奶油....。水果捞制作工具：制作水果捞只需榨汁机、水果刀........及一般锅具就可以了，其主要原料芒果及西米再添加相应的原料就能达到制作一份精美好看又好吃的水果捞产品。制作特色是现场制作、现切现做、无添加剂，适合现代追求健康生活模式的都市时尚一族。