城阳区哪里可以学铁板鱿鱼技术
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[铁板烧培训内容]
培训要点
1.铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
2.各色食材的选购与穿刺处理,存放保鲜技术;
3.铁板烧秘制飘香酱的配置与加工
4.铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法
5.铁板烧基本手法与技巧的练习
6.鱿鱼的选择与切花等处理手法
7.油料的配方,土豆与豆腐的烧制技巧
8.铁板烧的设备器具使用及维护;
[培训课程安排]
膳学派技术领先,全国连锁品牌,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;
标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;
毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;
学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
铁板鱿鱼是怎么做的,对于众多普通人来说,餐饮业一个很大的吸引力在于,它的进入门槛低,只要你有一技之长,稍微有点启动资金,再加上那么些许的冒险尝试精神,在确定自己的餐饮产品有需求的情况下,那么你就可以大胆去尝试,餐饮业对投资者几乎没有任何要求。铁板鱿鱼是怎么做的,铁板鱿鱼,大街小巷都有,但生意却超好。一个铁板架支起来,炉门一开,香飘十里。很多外地的朋都特爱吃铁板鱿鱼。其实铁板鱿鱼技术也很简单,那个在铁板上香气四溢的鱿鱼酱是做出美味铁板鱿鱼的关键。
铁板鱿鱼培训要点
1.铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
2.各色食材的选购与穿刺处理,存放保鲜技术;
3.铁板烧秘制飘香酱的配置与加工
4.铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法
5.铁板烧基本手法与技巧的练习
6.鱿鱼的选择与切花等处理手法
7.油料的配方,土豆与豆腐的烧制技巧
8.铁板烧的设备器具使用及维护