章鱼小丸子美食在悄然流行.主要生产制作设备是烤炉,章鱼烧三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞,烤热放油,品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼,翻身再加入章鱼粉浆,一会儿时间,就成圆球状,大小犹如乒乓球,直径3.8cm,金黄娇嫩的,一盒3-5个,3-5块钱,上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片,还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。
味道是小吃的灵魂,只有当味道好时,我们才能抓住顾客的胃,才能有回头客。一对一授课,地道的风味小吃,让您学到真技术,现场手把手教学,章鱼小丸子优势较好,口感新鲜、味美,章鱼小丸子都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌。
章鱼小丸子,又名章鱼烧,很快,章鱼小丸子从大阪被推广到日本全国。章鱼小丸子有着独特的口味,味道具有层次感,且色、香、味、型俱全,可爱的外盒包装更是让人爱不释手,尤其深受年轻人的欢迎。无论在沿海还是内陆地区,章鱼小丸子的市场都很广阔。章鱼小丸子制作成本低,以面粉为主要原材料,只需购进章鱼丸子机,和章鱼烧酱、章鱼粒、柴鱼片等各种现成的食材,就能轻松制作出美味可口的章鱼小丸子。
青岛膳学派课程内容
1:章鱼浆制作
较好步,主要系统学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。
2:配制配菜
第二步,主要系统学习切制各类配菜,比如:包菜、洋葱、芹菜丁等食材。
3:煎制丸子
第三步,主要系统学习如何操作使用章鱼小丸子专用煎锅煎制成品。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。学校承诺:传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!