相传是中国东汉南阳"医圣"张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。蒸饺属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!
蒸饺培训适合对蒸饺感兴趣的创业者提供技术培训,对想开蒸饺店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。青岛膳学派保证签定培训合同,包教包会,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,保证每位创业者掌握核心技术。
北方人都是用饺子来作为节日的佳肴,以饺子为主食。而在成都的西南方向的人民往往把饺子作为小吃,改换口味、调节情趣。但成都的饺子比起北方来说,并不逊色。就从制作方法来说,有水饺、蒸饺、油炸酥饺、锅贴饺、烤饺等;从皮料来说,有面饺、米饺、澄粉饺、蛋皮饺等;从馅心来说,有素饺、荤饺、甜饺等;还有以调味料为主的钟水饺;从造型来说,有月牙形、金鱼形、三角形、冠顶馋、玉兔饺等。品种多,变化大非常多的品种。
青岛膳学派课程内容
1:馅料制作
较好步,主要系统学习如何使用五花肉/猪油/调和油/调馅料/胡椒粉/生抽/老抽/盐/葱花/姜末/玉米/胡萝卜等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例,方法等知识。
2:包蒸饺
第二步,主要系统学习如何手工包蒸饺。这里重点学习蒸饺的包法、技巧等知识。
3:辣椒酱制作
第三步,主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作蒸饺专用辣椒酱(此配料适合喜欢吃辣的朋友)。
4:蒸蒸饺
第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸蒸饺。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。
膳学派培训教学方式:
1、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一实战示范,讲解技术。
5、自己采购原材料,老师旁边检查指导。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。
7、自我思索,老师引导,熟悉操作流程。
8、不限学习时间 ,零基础学得会,学会为止。