早点培训,青岛早点培训学校

更新:2021-08-05 08:00 发布者IP:182.40.152.141 浏览:2次
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城阳区薛书桥快餐店商铺
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城阳区薛书桥快餐店
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早点培训,青岛早点培训学校
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产品详细介绍

 早点培训,青岛早点培训学校


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学习内容: 叉烧包,莲蓉包,蒸卖,糯米烧卖等

培训品种: 烧卖,包子,棉花杯

学习时间: 6-7天

学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作

原料设备: 不受任何限制

售后服务: 售后服务

烧卖,包子,棉花杯  

面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。膳学派广式面点的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。

膳学派广式面点培训项目包含多款常见的面点如:豆沙包,奶黄包,莲蓉包,香菇肉包,叉烧包,蒸卖,烧卖,葱花卷等。

烧卖,包子,棉花杯制作培训内容:

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

3.普通面团的制作,杂粮面团的制作;

4.不同品种的擀皮基本技巧;

5.叉烧馅,香菇馅,奶黄馅,烧卖等各种品种馅料的制作方法;

6.不同品种的广式面点的包制技巧;

7.原料采购、存放、保鲜技术;

8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

膳学派采用广式面点各种品种的做法以及标准馅料配方,不同面团的发面技巧,各种馅料的制作,不同品种的精湛包制方法等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


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成立日期2019年03月15日
法定代表人薛书桥
主营产品早餐培训 夜宵 小吃培训 等
经营范围餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人,学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队,开发改良现国内市场火爆的小吃餐饮项目。膳学派一直秉承“学技术”,必须以经营的实体店教学的教学理念”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验也便于学员分享学员,考察可暗访需要学习的小吃小牧经营状况以便参考。膳学派坚持“实体教学长久合作以老带新互利共 ...
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