包子培训,学包子
食品简介
中国饮食文化历史,源远流长,其中中式面点品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展,中式面点已是形态丰富多彩,造型逼真(如:几何形、象形、自然形等等)。
中式面点源于我国的点心,简称“中点”,又称为“面点”,它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料,再配以多种调味品,经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。
面点在我国饮食行业中,通常被称为“白案”,它在饮食形式上呈现出多种多样,既是人们生活中不可缺少的主食,又是人们调剂口味的补充食品(如:包、饺、糕、粉、面、团、饼、粥等)。在我们的日常生活中,面点有作为正餐的米面主食,有作为早餐的早点、茶点,有作为筵席配置的席点,有作为旅游和调剂饮食的糕点、小吃,以及作为喜庆或节日的礼品点心等等。中式面点其营养丰富,食用方便,从古至今,深受人们的欢迎。风味大包、馒头花卷系列
细则名称
系列品种
鲜肉包子 肉丁包子 牛肉包子 鸡肉包子 鱼肉包子 酱肉包子
什锦包子 豆沙包子 清素包子 粉丝包子 酸菜包子 蛋黄包子
多味包子 三鲜包子 香菇包子
培训方式
常年培训,随到随学,真材实料,现场实习,亲手操作,不限时间,学会为止,提供用具及材料、调味品购买信息渠道,指导开店经营。汤包、蒸饺、小笼包系列
品种介绍
鲜肉汤包 鸡汁汤包 三鲜汤包 什锦汤包 上海小笼包
牛肉汤包 海鲜汤包 香菇汤包 肉类蒸饺 天津小笼包
一口汤包 麻辣汤包 酸辣汤包 素式蒸饺 广东小笼包