小笼包技术培训，包吃住
小笼包是一种人人都爱吃的美食，就连曾经满清的慈禧吃了之后也是连声夸赞，现在天津的小笼包早已经享誉海内外，各个地区各个城市几乎都有卖天津小笼包的，生意也都是红红火火，这是因为天津小笼包都是取材新鲜、合理搭配、精心制作，只有这样做出来的小笼包才被广大顾客们认可。
说到小笼包，相信很多人都非常喜爱它。小笼包是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性，面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香，入味鲜美、汤汁鲜香。和其他包子相比，小笼包在原料和配料上独具特色，配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。
膳学派小笼包技术培程内容：
1：馅料制作
主要系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例，方法等知识。
2：面团制作
主要系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包等知识。
3：蒸包子
主要系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。
4：辣椒酱制作
主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作小笼包专用辣椒酱（此配料适合喜欢吃辣的朋友）。
膳学派餐饮小吃培训专业于每一项技术，专注于每一种小吃，专心于每一位学员。有专业精通世界各地名吃的老师一对一培训，手把手教学，这样才能学到的技术，欢迎广大有志向的人士来膳学派餐饮小吃培训基地实现您的创业梦想！先品尝满意后再学习、吃住免费，材料免费，我校老师精心传授各类特色小吃技术配方，确保学以致用，青岛膳学派餐饮小吃培训基地与你携手共同致富，带你共同迈向美好的创业之路！
有意向者请咨询膳学派孙老师，电话：137.0630.0386。
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欢迎每一位有意向的朋友前来我们公司实地观看了解，我们坚持不卑不亢，互相尊重的原则对待每一位来访者，从来不会用任何方式来劝说、诱导前来观看了解的朋友。我们欢迎每一位，但绝不勉强任何人，如果经过了解之后，觉得信任膳学派，而选择我们，我们很感谢，如果您对我们了解不够，选择了别的餐饮培训公司学习，我们也一样祝你：学习圆满，创业成功。
