山东早餐粥培训,青岛营养粥技术培训

2021-08-05 08:00 182.40.152.184 2次
发布企业
城阳区薛书桥快餐店商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
6
主体名称:
城阳区薛书桥快餐店
组织机构代码:
92370214MA3PB6LK9P
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关键词
早餐粥培训
所在地
阳区重庆北路93号(汽车北站往北200米)
手机
15863078762
联系人
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产品详细介绍

山东早餐粥培训,青岛营养粥技术培训


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都说广东人喜欢喝粥,这种习惯不知缘于何因,可能广东属亚热带地区,在炽热干燥的天气中,有一碗软滑香绵的粥下肚,的确是特别的惬意。广东人那煲粥,也确实是十分精彩,不光种类繁多,还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的调配,更是落足心思。吃粥还十分有利身心,能够减少热量的摄入,避免肥胖,有用抑制高血压、心脏病、糖尿病的发作。吃粥在我国已有数千年的前史。自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。喝粥能够清热解毒、解腥化腻、滋补身体,对于生活水平迅速提高,山珍海味食之无味的现代人来说,时不时喝一顿清淡甘旨、养分兼备的粥,更是一大享用。不同的材料还有不同的成效,丰富的粥文明,粥知识,潮州砂锅粥,上下已有三千年前史了。它的较大特点是以海鲜风味见长,是粥中的一大分支。清光绪年间,黄云鸽编写的《粥谱》中记载,粥的种类多达247 个,食粥之风源源不绝,历久不衰。

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训练课程组织

  1、食材选择、辨别;

  2、前期初加工、处理办法;

  3、泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡办法;

  4、米、水、食材配比及熬制时间、办法;

  5、成本核算,售价辅导;

  6、学员实操,教师点评,熟练掌握,合格结业;

  7、一对一教育,包教包会,学会停止:

  8、设备导购,店面规划,技术服务三年支持。

学习品种

皮蛋瘦肉粥  绿豆莲子粥  五谷杂粮粥  百合小米粥  百合糯米粥

八宝粥  玉米粥  薏米粥   红枣银耳粥  红豆小米粥 燕麦红枣粥

黑米桂花粥  

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学习内容

1. 砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧;

2.各种营养粥的制作方法与调味;

3.营养粥的各种味道配菜方式及技巧;

4.各种调料的认识及采购信息;

5.店面选址及经营管理技巧

膳学派主要设置的课程: 

全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等 

所属分类:中国商务服务网 / 管理培训
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成立日期2019年03月15日
法定代表人薛书桥
主营产品早餐培训 夜宵 小吃培训 等
经营范围餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人,学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队,开发改良现国内市场火爆的小吃餐饮项目。膳学派一直秉承“学技术”,必须以经营的实体店教学的教学理念”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验也便于学员分享学员,考察可暗访需要学习的小吃小牧经营状况以便参考。膳学派坚持“实体教学长久合作以老带新互利共 ...
公司新闻
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