全球食品装备盛宴启幕青岛：2026山东食品机械展聚焦绿色智造

在全球食品工业加速向智能化、绿色化转型的浪潮中，第23届中国（青岛）国际食品加工和包装机械展览会（以下简称“青岛食品机械展”）将于2026年5月29日至31日在青岛·红岛国际会议展览中心盛大举办。作为江北地区规模Zui大、影响力Zui强的行业盛会，本届展会将汇聚2,500余家国内外展商，聚焦“无人工厂”、AI技术、高效包装及智能仓储等前沿领域，为全球食品装备行业提供一站式创新解决方案与高效对接平台。

展会亮点

1. 全产业链覆盖
   展会贯穿食品加工全流程，从原料处理（固态、液体、粉体加工）到精加工（农产品、禽肉水产、米面冻品），再到包装耗材、智能设备及仓储物流，构建从“建厂到出库”的完整生态链。

• 核心展区：预制菜生产线、中央厨房设备、生物发酵技术、智能包装机器人、冷链物流技术等。

• 前沿技术：AI视觉检测、气调锁鲜包装、柔性生产线、数字化工厂管理系统。

2. 智能化与绿色化双轮驱动
   聚焦“无人工厂”整体解决方案，展示AI技术在分拣、质检、能耗优化中的应用；推出低碳节能设备、可降解包装材料、废水处理系统等绿色科技，助力企业实现高效与环保双赢。

3. 三大展会同期联动
   与2026中国（青岛）国际生物发酵技术装备展览会、第11届中国（青岛）国际食材展览会同期举办，形成“技术+装备+食材”的产业闭环，吸引食品工厂、餐饮企业、科研机构等多维度观众，拓展跨界合作机遇。

4. 实效对接与行业智库

• 商贸对接：举办10余场海外采购商对接会，覆盖欧美、东南亚等市场，助力企业开拓国际业务。

• 论坛活动：20余场专业论坛，围绕“食品智能制造”“供应链金融”“低碳转型”等议题，邀请院士、行业龙头高管分享实战经验。

• 数据赋能：发布《2026食品装备技术白皮书》，分析技术趋势与市场数据，指导企业战略布局。

展商与观众数据

• 展商阵容：已吸引科诺、西门子、安琪酵母、新美星、永创智能等国内外龙头企业入驻。

• 观众预期：基于上届12.4万人次观众、28亿元意向成交额的佳绩，本届预计吸引超15万专业观众，涵盖食品加工、餐饮连锁、生物医药、投资机构等领域决策者。

参展范围（精选）

• 加工设备：预制菜生产线、肉类水产加工设备、生物发酵反应器、超高压杀菌机。

• 包装科技：高速给袋式包装机、AI品控检测线、可降解材料成型设备。

• 智能系统：仓储机器人、MES生产执行系统、车间环境智慧管控平台。

• 绿色解决方案：余热回收装置、废水净化系统、光伏冷链物流车。

参与价值

• 对企业决策者：洞悉“AI+食品”融合路径，获取工厂升级的一站式方案。

• 对工程师与研发人员：深度接触柔性制造、酶工程应用等技术。

• 对投资者与创业者：挖掘预制菜装备、循环包装等新兴赛道投资机会。

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未来

青岛食品机械展不仅是技术展示窗口，更是驱动产业协同创新的引擎。通过链接全球资源、落地智能解决方案，它将持续推动中国食品工业向高端化、集约化、可持续化演进，为构建安全、高效、绿色的全球食品供应链注入动能。

2026年5月29-31日，欢迎莅临青岛红岛国际会议展览中心，共探食品智造的未来边界！