尤其是2020年初,xinguan肺炎疫情的突然爆发,更是加剧了这种趋势。此状况一直持续至今,且很有可能还将持续相当长的一段时间。在当下全球疫情反复、乌东局势动荡、美国国内通胀高企、全球贸易遭受新冲击的大环境下,饲料价格连续快速上涨,玉米价格突破2800元/吨,豆粕高位突破5000元/吨,小麦也涨到3300元/吨,导致处于下游的养殖行业面临着严重的亏损洗牌。
众所周知,饲料成本包括原料价格、生产费用、销售费用、人员工资等四项基本费用,其中原料成本占饲料成本的80-85%,而饲料原料Zui主要的是玉米和豆粕,占全部饲料原料重量的75%以上。面对饲料原料价格的暴涨,如何降本增效成为饲料企业迫在眉睫的问题。通过合理选用原料、优化配方结构,达到降低成本、稳定产品品质的目的,目前来看显得尤为重要。因此长期从事跨境多行业领域项目运作的威福陆集团旗下中标网平台,审时度势,迅速做出行动,利用平台自身多年积累的丰富资源优势,从海外相关渠道寻找中国进口饲料替代品,现已开始着手棕榈仁粕产品的进口运营,并计划后续逐步开发其他饲料原料替代品类,以缓解养殖行业普遍对饲料贵的抱怨。
中国农业部表示,大米、木薯、米糠、大麦和高粱是玉米的合适替代品,而棉籽粕、花生粕、菜籽粕、葵花粕、玉米酒糟、棕榈仁粕、亚麻粕、核桃仁粕、葡萄籽粕、芝麻籽粕和玉米加工副产品也是取代豆粕的不错选择。棉籽粕是棉籽提取油后形成的一种副产物。棉籽粕含有大约40%的粗蛋白质,消化率处于中等水平,其主要的抗营养因子是棉酚。与蛋鸡相比,肉鸡能够耐受更高水平的棉酚;花生粕被认为是单胃动物的一种开胃饲料原料,主要是其中残留了一定量的花生油(约1%)。花生粕含50%的粗蛋白质,且蛋白质的消化率较高,同时也含有一些抗营养因子(主要抑制胰蛋白酶活性),这与豆粕相类似。其实,在这些杂粕中棕榈仁粕的粗蛋白质含量虽然不高(16%-20%),但它依旧是一种目前很受欢迎的饲料原料,因为它可以显著降低畜牧养殖的生产成本。棕榈粕在许多方面可以与玉米麸相媲美。
如果能够充分利用价格低廉的蛋白质原料、谷物等,合理利用蛋白原料之间的互补性进行适量替代,就可以有效降低配方成本,从而实现改善饲料贵的现状和缓解养殖行业抱怨饲料贵的情绪。当然,以上几种只是目前已经研究出来的部分替代品,相信以后肯定还会有更多的替代品被开发出来。