2024青岛预制菜展

首先，是在触达C端保证时效方面，生鲜电商有着其他平台或业态不可企及的优势。一般而言，预制菜的主要目标人群是有做饭需求和意愿的年轻人，尤其是对一些厨房新手而言，预制菜可以大大降低做菜难度。但是要保障食材的质量，也需要考虑到运输和储存。此外，在成本方面，为了进一步渗透市场，也要尽可能避免过高的单价。

而生鲜电商的主要业务就是线上生鲜售卖，必须着眼于农副原产品，保证稳定的供应链，在触达C端、保证时效方面，也有前置仓、社区店、社区团购等模式，并基本配备骑手，不断提高履约能力和质量。