广东踏信冷链物流将继续以“以诚为本，互惠互利”的原则，以客户满意为标准，以保持行业为目标，不断提升自我，超越自我，结合传统的经验与科学的管理，努力发展成为乃至国内、具实力的中型物流企业。
积极号召，发动行业力量(一)为保障冷链食品安全，助推郑州市创建食品安全示范城市，协会积极发挥行业引领作用，号召各冷链企业把冷链食品安全问题重视起来，积极发挥企业担当，共同推动郑州市“食安城市”的创建工作。
2022年4月份，协会联合郑州市市场监管局和郑州市交通运输局共同召开了“郑州市冷链物流行业疫情防控暨冷链食品安全智慧化监管工作推进会”。会议上，协会向冷链食品相关的生产、流通和餐饮企业发起倡议，号召全市冷链企业在疫情形势下做好防控工作，发挥冷链企业在保障食品安全中的积极作用，为郑州市创建“食安城市”贡献冷链力量。在协会的倡议下，华夏易通、万邦集团等冷链代表企业纷纷响应，表明会积极发挥企业担当，为实现疫情形势下的冷链食品安全工作筑牢流通防线。
协会还积极联合会员企业开展各项活动，相互学习，提升企业的冷链食品生产、贮存与运输等各环节的管理水平，促进行业整体向前发展。
为切实提升郑州市冷链食品安全生产流通能力，打通食品安全智慧化监管的“数据链”，郑州市建立了郑州市冷链数据监控平台（以下简称“平台”），对郑州市冷链食品生产、贮存和运输全流程进行智慧化监管。协会依托平台监管数据，对郑州市冷链食品安全问题进行科学分析，定期向社会发布监测报告，保证全市人民的健康安全。
2022年5月，协会发布了全国首份区域性冷链行业大数据监管报告，受到了河南省委省政府、郑州市委市政府的高度认可，三十余家媒体的争相报道，实现了冷链食品安全问题在大众视野的广泛曝光，引起了社会各界的关注，从行业领域和社会领域全方位宣传了冷链食品安全的重要性。协会认为，冷链食品安全情况的公示，有助于规范和完善郑州市冷链食品行业监管秩序，也能推动郑州市冷链食品智慧化监管及冷链行业应对冷链食品安全风险预警的水平。
多方联同，促进行业进步(三)单丝不成线，独木不成林。协会始终认为，“食安城市”的创建离不开各行业的共同努力，冷链食品安全的保障，也不能仅仅依靠几家企业。协会在郑州市市场监管局的指导下，积极开展在行业及社会范围内冷链食品智慧化监管宣传工作。在协会的推动下，郑州市的大型商超、连锁便利店成为首批张贴智慧化监管标识的企业。
自2022年5月起，协会依据平台数据，从企业的冷库温湿度受监管情况、温湿度管理规范情况、应对食品安全风险的处理机制等三个维度全方位综合分析，每月向全社会公布一批郑州市冷链食品安全智慧化监管先进单位。截至2022年8月，已有思念食品、华夏易通、万邦、丹尼斯、世纪联华、北京华联、永辉超市等105家企业，在这些企业的示范引领下，管理、规范运营的冷链企业如“雨后春笋”般涌现，冷链行业呈现出欣欣向荣的良性发展态势。
协会将持续宣传冷链食品智慧化监管的重要性，加强与政府和企业的沟通联动，促进郑州市冷链食品安全保障成为郑州市食品安全的常态化工作。协会鼓励全市冷链企业主动接受广大人民群众的公开监督，切实保障郑州市冷链食品安全，为郑州市创建食品安全示范城市贡献冷链力量。
立足行业，协会充分发挥政府与企业之间的桥梁作用，为冷链企业争取更广阔的发展空间；面向社会，协会充分利用社会影响力和号召力，开展各项冷链食品安全宣传工作；依托平台，协会全面分析郑州市冷链食品现状，为郑州市打造食品安全智慧化监管模式、建设食品安全智慧城市提供了强大可靠的数据支撑，助力郑州市乃至河南省冷链食品安全智慧化加速发展。
如何让冷链食品生产、贮存、运输全链条变“冷”，让冷链食品安全质量变“热”？协会以这一套组合拳，助力郑州市冷链食品安全保障水平提档升级，为郑州市创建“食安城市”提供强有力的后援力量！
伴随着预制菜的火热，餐企、农牧水产企业、生鲜电商平台、速冻食品企业都盯上了预制菜这门生意。作为速冻行业的安井食品，在发展预制菜上究竟有什么先发优势？
▲图片来源网络
2022年8月11日，“第二届中国餐饮产业红牛奖——2022年度预制菜企业”重磅揭晓，其中，有“速冻大王”之称的安井食品也榜上有名。
安井食品在预制菜的布局是怎么样的？安井食品能否在预制菜赛道延续速冻大王的传奇？本文将复盘安井食品的发展历程以及其在预制菜产业的布局，进而分析其布局预制菜的挑战和机遇。
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创建于2001年的安井食品，主要从事速冻火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。
2017年2月，其在上交所上市。公开披露的财报显示，作为名副其实的“速冻大王”，安井食品已经连续六年实现营业收入和盈利水平的持续增长。
2019年、2020年及2021年，安井食品营业收入分别为52.67亿元、69.65亿元、92.72亿元，同比增长23.66%、32.25%、33.12%，净利润分别3.73亿元、6.04亿元、6.82亿元，收入规模和盈利水平都呈现快速增长趋势，发展势头良好。从市场占有率来看，2021年安井食品已占到国内速冻火锅料45%的市场份额。
复盘安井的发展，可以发现其发展经过了三个明显不同的阶段：
年打基础（2001-2010年）：2001年安井前身华顺民生食品于厦门成立，2005年无锡华顺民生成立，在华南、华东均设生产基地，聚焦速冻火锅料和速冻面米制品研发生产，处于打基础阶段。
五年扩产能（2011-2016年）：2011年，安井更名为福建安井食品股份有限公司，采取“双剑合璧、餐饮发力”市场策略，以火锅料制品为主、面米制品为辅，持续扩张产能，在泰州、辽宁、四川等地建设新生产基地。这一阶段为不断提高产品质量，提升品牌度，树立市场地位的阶段。
上市后寻求多元化发展（2017年-至今）：2017年，安井在上交所上市。2018年提出“三剑合璧、餐饮发力”经营策略，在原有以火锅料制品为主、面米制品为辅基础上，开始打造速冻菜肴制品；2020年推出副品牌“冻品先生”，定位于餐饮食材类，正式切入餐饮渠道，加速进军速冻菜肴。2021年7月，其并购湖北新宏业，2022年4月收购新柳伍食品70%股权，布局上游原料淡水鱼糜产业及速冻调味小龙虾菜肴制品。并购的新宏业、新柳伍等均属于水产类企业，小龙虾正是目前预制菜行业大的单品。