大蒜就是一个普通的农产品，就像生姜，长葱，洋葱，胡萝卜，土豆，苹果，梨等农产品一样，他们的监管都大差不差，出口操作流程以及需要的单据也都大差不差。如果你做了一票产品的出口，其实应该了解同类产品的操作都没有太大出入。
大蒜出口的操作流程
1. 与国外买方签订买卖合同，备货。
2. 与代理公司签订出口代理合同。
3. 委托代理订舱，办理其他手续
4. 安排上船，操作准备单据
5. 船开后单据审核，无误邮寄
6. 目的港清关，放行，安排陆运。
大蒜出口报关信息：
商品名称：
商品名称：鲜或冷藏的蒜头
申报要素：0:品牌类型；1:出口享惠情况；2:制作或保存方法（鲜、冷）；3:GTIN；4:CAS；5:其他
需要注意的事项：
1、进口商需做食品收货人备案（若用我司代理则免除该项）
2、原产地证和提单需要单证相符
3、务必随附印度官方出具的农残检测报告，否侧将无法通关4、如不符合我国食品卫生标准和卫生要求的，进口食品卫生监督检验机构根据检验结果及危害程度采取退货、销毁、改作他用或加工处理后供人食用等处理
