青岛哪里可以培训麻辣香锅技术
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青岛膳学派麻辣香锅项目特色:
青岛膳学派培训特色香锅培训包含香锅鸡、香锅虾、香辣蟹、香锅兔头等多种特色香锅,迎合小本创业者创业经营餐饮的需要,厨味轩麻辣香锅,辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和;香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。
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麻辣香锅培训内容:
麻辣香锅培训包括:香锅鸡、香锅虾、香辣蟹、香锅兔头等二十多种麻辣系列。
1、麻辣香锅的经营器具、设备的配制及使用。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3、培训香锅调味酱、麻辣酱制作。
4、培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。
5、培训香锅料油的制作。
6、培训素菜的处理方法与技巧。
培训时间:
支持随到随学,节假日不休息。
培训周期一般0基础学员3-5天左右。
无学习时间限制,包教包会,学会为止。
培训收费标准:
1、到校免费尝味道,需要提前与师傅预约。
2、包培训全部食材费用,中途无需支付任何其他费用。
3、免费提供食宿,住宿带空调。