烘焙技术山东哪里可以学
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和大多数年轻人一样,小编身边的朋友有很多都对烘焙有着浓厚的兴趣。但兴趣归兴趣,大多数人尝试了自己做烘焙之后都会发现很难,看来做烘焙也是需要好好学的。如果说推荐学做烘焙去哪里的话,建议大家可以选择有着27年烘焙培训办学历史的膳学派学校,为什么说膳学派学校更好呢?
膳学派学校拥有庞大的师资团队,300多位经验丰富的讲师、60多位荣获业内大奖的、100多位名厨外教、20多位法国MOF参与教学。为了帮助任课教师更加了解西点背后的文化和提升创造力,校方定期组织研修培训,将正统的、时下流行的西点技艺传承更多烘焙人。学校每年都会更新近20%的教案内容,让课程更贴合当下的流行趋势。
作为烘焙培训学校,较应该注重技术,学做烘焙去哪里?膳学派学校引进国外先进的技术,创办“膳学派世界名厨学院”,让有更高追求的烘焙职人可以接受来自国外的正统教育,面对面和法国MOF、世界、米其林大师交流学习。定期的海外研修之旅,让学员可以在名厨老师的带领下,亲身遍历海外名店,感受原汁原味烘焙西点的技术和商业运营之道。
一般来说,想学烘焙有两个去处,一个是西点烘焙店,一个是烘焙培训班。二者各有优劣:西点烘焙店当学徒不用交学费,但是累学到的技术少,不成体系;烘焙培训班教学质量有保证,能学到真技术,但是需要交一定的培训费用。
其实综合看来想学烘焙还是要去烘焙培训班,虽然要交学费,但是几个月就能毕业,立马就能入职知名西点店,直接当师傅,还是很值得的。