葱花金丝饼课堂教学,美食技术培训018
金丝饼创始于清朝雍正年间,距今已有三百年的历史,金丝饼当时在皇宫内供皇室族亲享用,被乾隆帝称为“中华一绝”。至清末戡乱之际其制作工艺注入东北民间,被世人称为“宫廷金丝饼”。
“千层饼'特点:千层饼,外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
金丝饼,呈金黄色,外酥里嫩、葱香味浓、香而不腻、别具风味,其打开犹如菊花绽放,形如盘丝且丝丝不散,另吃过的人赞不绝口。膳学派小吃培训学校致力于中华美食餐饮的挖掘、推广、传播,特别注重培训投资小、见效快、易学会、利润高的各式小吃,使来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色生产技术,实现自己的创业理想。
小吃培训不但配方新颖、品种齐全、口感好,较关键还是口味好、回味久、香味奇,其点睛之处在于独特的配料。小吃培训秘制的各色小吃,让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厌。
金丝饼培训,金丝饼,又叫一窝丝,因制作的金丝饼因其色相(金黄)口感俱佳(刚出炉的皮儿酥脆,瓤散软,入口即化;晾干或者微波炉再烘干之后通体松脆;细品之芳香绵长),广受欢迎。餐饮总部推出的金丝饼培训不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般2-3天左右,即可学会整套金丝饼技术,金丝饼也是小本创业投资者的致富好项目。
早餐是现在生意非常不错的创业项目,早上的人上班时间匆匆,大多数没有时间自己做法,所以早餐的生意都不错。
卖油条,豆腐脑,胡辣汤的太多了,都呈现泛滥之势,所以建议可以考虑做饼类,金丝饼,千层饼,酱香饼,芝麻饼、鸡蛋饼等等,不光可以早上经营,白天的时候也同样可以卖,一般来说都是按斤称重。生意往往很稳定。可以兼顾到不同的客户群体,所以是不错的项目。