青岛捞汁小海鲜培训016
其中包括,扇贝,基围虾琵琶虾,螃蟹,扇贝海开一家捞汁小海鲜经营人员需要几个螺,花蛤、生蚝等,味道鲜美、营养丰富、品种齐全,捞汁小海鲜一上桌的霸气感观,全部视觉冲击力十足让食客一试难忘,流连忘返,作为一款世界各个地域都极有市场潜力的火爆捞汁小海鲜招商流程产品培训中心捞汁小海鲜项目一定是您创业开店的不贰之选,我们这里设备齐全,环境舒适。
捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁。捞汁的生产过程相对复杂，并非简单的原料调配，需经过发酵、过滤和高温无菌处理等标准程序，小规模企业难以生产，其产品也难以保证质量安全。
青岛膳学派捞汁的口味特点是：酸、甜、鲜、咸、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品，少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素，满足了广大老百姓对健康饮食的需求。
海鲜(Seafood)又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
青岛膳学派捞汁小海鲜做法：
1把细粉丝用沸水煮软捞出过凉，黄瓜、蟹足棒、木耳切丝，虾仁片开，鸟贝清洗干净，蒜切末，杭椒切成小圈。
2把木耳、虾仁、鸟贝、分别入沸水中汆烫过凉，把粉丝垫底上面摆上，黄瓜丝两边分别是蟹足棒和木耳丝、虾仁摆中间，鸟贝放虾仁两侧，在把杭椒圈摆在虾仁的上面。
3调捞汁海鲜酱油、陈醋、糖、鸡粉、盐、蚝油少许、白胡椒粉、辣椒油、蒜末在用凉开水调开浇在凉菜上即可!
统统海鲜食材都是活的,担保食材的新鲜性,捞汁小海鲜一直主打平价路线，捞汁小海鲜满足了绝大多数人对于捞汁小海鲜的需求，更是为人津津乐道。捞汁小海鲜更是研发了一系列口味营养丰富的产品，还有各种特色的小吃饮品，物美价廉。既然捞汁小海鲜比较受欢迎，那么只要解决了口感、新鲜度及成本的问题，那么小海鲜市场将会无限放大。