青岛面食培训——学习面食哪里好
津市牛肉粉，就是在这种历史大环境下产生的。随着岁月的变迁，津市牛肉粉就像一坛老酒，愈发弥散出一股独特的文化气息。现在，很多人吃津市牛肉粉，已经不是单单图他的一个方便快捷，更多的是去体验这种“中西”结合的，传统的又不失异域风情的美食。
花溪牛肉粉”有人习惯叫贵州牛肉粉或者贵州牛肉米线，是因为花溪牛肉粉发源于贵州省贵阳市花溪区，是贵州的一道特色小吃，而“花溪”是一个地名。如今的花溪牛肉粉，在当地已是家喻户晓、人人皆知的风味美食。当然啦，花溪牛肉粉味道的好与不好，主要在于汤，而汤的好与不好、正不，主要取决于配方和熬汤技术(火候掌控、时间掌控)。花溪牛肉粉做得好的又属贵阳新东方烹饪学院了，他们的牛肉粉，堪称一绝，其独特的汤料，由上等黄牛肉、多髓牛骨与多种名贵中草精心制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。
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