保鲜袋禁止事项
禁用PVC保鲜膜直接包熟食
一些主要用于外包装的PVC保鲜袋含有不被国家相关标准允许使用的二(2-亿基己基)己二酸酯(DEHA)增塑剂,含有DEHA的保鲜袋遇上油脂或高温时(超过100摄氏度),增塑剂容易释放出来,保温袋时间,随食物进入人体后对健康带来影响。禁止用PVC保鲜膜直接包肉食、熟食
鉴于蕞新的专项监督抽查发现我国PVC食品保鲜袋中含有DEHA增塑剂的情况,质检总局将采取禁止企业在生产PVC保鲜袋时使用DEHA等措施,确保消费者身体健康。
违规生产PVC保鲜膜可追究责任
质检总局将加强对食品保鲜袋产品的进出口及生产、销售和使用环节的监管。一是加强对进出口PVC食品保鲜袋的检验和监管,实施“批批”检验,对检出含有DEHA增塑剂以及氯亿烯单体含量超标的产品一律不得进口和出口。
关于保鲜袋的选择
1、注意产品标示的材质,材质不同,其用法也不同:聚亿烯袋(PE)现在广泛用于食品的包装;聚炳烯袋(PP)透明度高,主要用于面包、小食品等的包装;聚氯亿烯保鲜袋(PVC)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装,但不可用于油脂性食物的包装,也不能用于微波炉中加热;
2、如果想要用微波炉加热食品,必须要有写“微波炉”专用的保鲜袋才可以使用;
3、如果要冷藏或冷冻食品,必须要用保鲜袋,而不能使用一般的塑料袋,一般的塑料袋做工简单,青岛保温袋,达不到保鲜的功能;保鲜袋有良好的透气性能,能长期对食品进行保鲜;
4、在购买保鲜袋的时候,蕞好是选择无色且透明的保鲜袋。
PVDC,保温袋多久,通常会被制成火腿的外包装袋、熟食的外包装盒、部分一次性餐具等。
很多时候,新鲜的瓜果吃不完,就算是冷藏保存也容易营养流失或者变质,这时候将食物用保鲜膜包裹住,就可以减少水分和营养成分的流失,食物不跟空气接触,变质的速度也会减慢,还能防止食物之间相互串味。
但是保鲜膜不是所有的食物都可以包裹,像萝卜、黄瓜和豆角,如果用保鲜膜包裹,不但不可以保鲜,甚至会使食物中原有的营养成分大量流失。除了一些不能包裹的食物之外,保温袋批发,保鲜膜的使用方式不当的话也会带来不利的影响。
如高温或者油炸等食物,如果直接跟保鲜膜接触,尤其是PVC保鲜膜,可能会使PVC保鲜膜中的增塑剂随油脂被人体吸收,从而对人体产生危害。还有刚出锅的热菜,在还没有放凉的时候就包上保鲜膜,容易使食物中的维生素C的流失速度加快。
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