青岛食材展每年一届的频率已经连续举办7届，疫情三年来，青岛食材展也一直成功举办，给供应商和采购商搭建了健康高效的交流交易平台，给企业解决经营难题，为餐饮企业门店降低成本，降低疫情环境对企业发展的局限，推动经济发展，促进消费，提高企业竞争能力，使食材展成为企业推广品牌以及促进贸易合作的高效、实效的服务平台，备受业内关注和认可。2023第八届中国(青岛)国际食材展览会将于2023年6月2日-4日继续在中国青岛·红岛国际会议展览中心举办，规划8大展厅，展出面积80000平方米，四大专题板块：火锅烧烤食材板块、预制菜及禽类肉类水产冷冻食品板块、餐饮加盟餐饮配套及包装制品板块、调味品及食品添加剂配料板块，涉及行业产业链前沿的新产品、新技术。同期举办10余场新产品新技术发布会及相关论坛活动，共享餐饮行业发展新机遇，为双循环经济发展提供动力！
2022第七届中国（青岛）国际食材展览会7月7日-9日青岛·红岛国际会议展览中心举办，本届展会采取线上、线下同步展示的新会展模式，线下展览面积达4万平方米，启用4大展厅、设置2000余展位，来自全国900家厂商参与此次盛会，三天时间吸引57125人到场参观，达成意向成交额4.6亿元。