山东可以学砂锅米线的地方
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砂锅米线小吃培训基本介绍
砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,得名砂锅米线。
砂锅米线小吃培训制作流程
1、食材清洗干净,油菜分好备用
2、豆瓣酱放入水里大火烧开
3、烧开后放入米线,金针菇甜不辣等配菜,Zui后放入油菜
4、加盐大火煮五分钟即可出锅
膳学派小吃培训学校教做的过桥米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,较大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。过桥米线砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。过桥米线富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。过桥米线中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,还具有减肥的作用。
过桥米线是云南省的风味小吃,独具风味,久负盛名。过桥米线用料讲究,制作精细,吃法特殊,鲜甜清香,咸淡相宜,营养丰富深受消费者的喜爱。过桥米线由于其制作简单,投资小,利润大,收益也快,是创业者的好项目。