中国（青岛）国际食材展览会每年一届的频率已经连续举办8届，疫情三年来，青岛食材展也一直成功举办，给供应商和采购商搭建了健康高效的交流交易平台，给企业解决经营难题，为餐饮企业门店降低成本，降低疫情环境对企业发展的局限，推动经济发展，促进消费，提高企业竞争能力，使食材展成为企业推广品牌以及促进贸易合作的高效、实效的服务平台，备受业内关注和认可。2024第9届中国(青岛)国际食材展览会将于2024年5月29日-31日继续在中国青岛·红岛国际会议展览中心举办，规划8大展厅，展出面积80000平方米，四大专题板块：火锅烧烤食材板块、预制菜及禽类肉类水产冷冻食品板块、餐饮加盟餐饮配套及包装制品板块、调味品及食品添加剂配料板块，涉及行业产业链前沿的新产品、新技术。同期举办10余场新产品新技术发布会及相关论坛活动，共享餐饮行业发展新机遇，为双循环经济发展提供动力！
参展范围:
火锅食材:火锅底料、蘸料、汤料、调味料;火锅冷冻调理食品、火锅配料、火锅涮品及特色新食材等;
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
禽类食材:冷冻/速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:冷冻/速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
速冻面点:汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、冰淇淋等;
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料(汁)、鱼露、食糖、食盐等,各类罐头、汤料,西餐调味品等;
特色食材:豆制品、米面制品、杂粮制品、配餐、快餐、中餐及酒店半成品食材,农特食材等;
相关设备:冷冻食品加工机械、速冻设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流运输等;第三方服务:中央厨房等。
▉ 食材供应领域有实力、有营销网络终端的经销商、贸易商;速冻食品供应配送商;团购机构。
▉食材类、餐饮类大型市场(水产海鲜、调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等),大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心等。
▉火锅连锁、火锅店、火锅供应链配送商,火锅品牌运营及管理机构。
▉大型酒店、酒楼、连锁餐企、烧烤、自助餐、西餐厅、旅游景点、渡假村、各大美食集中区域中小餐企、大型餐企一对一邀请。
▉中央厨房、团体配餐企业、餐饮服务企业等。
▉大型超市、商场、学校食堂、家庭厨房等,行业内人士及相关机构、协会、部门。
▉行业内媒体、微商、电商平台。
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